¿Vino en una lata de aluminio?

¿Podés verte tomando un vino fino de una lata? Una empresa holandesa con sede en Buenos Aires llamado IronWine, vende un Malbec-Cabernet y un Chenin Blanc en latas de 345 y 250 ml. La empresa sostiene que puede proteger el vino de la luz que puede destruir la estructura de un vino. También, el vino en general está hecho en el acero, pues tal vez no es una idea TAN loca.

Más información: IronWine

Fuente: Directo al paladar

Fotos lindas de Mendoza

Mientras que el verano termina en el hemisferio norte, los argentinos están esperando la llegada de la primavera. Ayer, Michael de Vines of Mendoza publicó algunas fotos muy lindas de su nueva bodega en Valle de Uco. Se puede verlos acá: Fotos de la Valle de Uco.

Jancis Robinson Escribe sobre el vino de Chile y Argentina

This article is also available in English.

Una periodista de vino en Inglaterra escribió un artículo excepcional sobre la industria vitivinícola en la Argentina en la edición de hoy en el San Francisco Chronicle. Además, ella tiene una guia sofisticada sobre la cosecha de 2007 en su sitio del web.

Articulo: “Argentina's and Chile's wines are earning global kudos and fans.” Por Jancis Robinson. San Francisco Chronicle. 3 de agosto, 2007.

Sitio del Web: “Argentina: A Bluffer’s Guide.” Por Tim Johns de Wine of Argentina y publicado por Jancis Robinson.

Una Entrevista con Federico Kunz, Director de Wine of Mendoza

To read this interview in English, click here.

Yo tenía el placer de entrevistar unos de los empresarios jóvenes en la industria vitivinícola en la Argentina. Mi huésped fue Federico Kunz, fundador y director de Wine of Mendoza, una empresa que brinda varios servicios en el sector de vino. Espero que disfruten la entrevista.

Por favor describa un poco sobre sus datos personales. ¿De que región en la Argentina viene? ¿Cuantos años hace que está en la industria del vino? ¿Viene de una familia con una tradición en la industria vitivinícola?
Mi nombre es Federico Kunz, Argentino nacido en Buenos Aires el 26 de noviembre de 1976. Tengo 30 años. Me mudé a Mendoza hace 3 años cuando me casé con Eugenia, mi esposa que es nacida en esta Ciudad. Actualmente, los dos trabajamos vinculados a la industria del vino, ella desde turismo vitivinícola y yo por medio de la comercialización de vino. Antes de pertenecer a esta industria, me desempeñaba en una Empresa Bancaria como Auditor Interno. Si bien en mi casa siempre se consumió vino, la pasión por esta bebida comenzó con mi llegada a Mendoza.

¿Cuales son sus estudios? ¿En que carrera se especializó?
Soy Licenciado en Turismo y luego estudié administración de Empresas en la Universidad de Buenos Aires, carrera que no terminé. En materia vitivinícola, aprendí mucho visitando las bodegas, preguntando todo y degustando mucho.

¿Cómo empezó su pasión por el vino?
A mí llegada a Mendoza, tuve la oportunidad de visitar gran cantidad de Bodegas, de las mas pequeñas llamadas también boutiques y de las mas industriales como también tradicionales. Cada bodega elabora de una forma diferente, tiene sus métodos y tendencias, eso es lo que mas me atrapó en un principio. Luego la oportunidad de probar y degustar distintas variedades, formas de elaboración, tendencias y distintos vinos es lo que hizo apasionante el descubrimiento constante de este nuevo mundo.

¿Cuando fundó Wine of Mendoza y con que objetivos?
Wine of Mendoza nace hace dos años con el objetivo de ser una empresa especializada en vinos de Mendoza y de toda la Argentina. Ser reconocidos, valorados y seleccionados por el mercado interno y externo como un proveedor confiable, competitivo e innovador, en la comercialización de vinos de Mendoza, brindando soluciones en nuestro servicio, basados en productos y estándares de calidad. Y lo principal, sostener nuestra clara y consistente filosofía; Acortar la distancia entre el vino y su consumidor.

Una gran parte del crecimiento en la industria ha sido en el sector externo. ¿Espera usted expandirse en el sector externo o enfocar a Wine of Mendoza en la demanda interna?
Es algo pendiente que estamos en estos momentos desarrollando mejor. A partir de este año estamos destinando recursos para poder enfocarnos en el sector externo y poder llegar a todos los países del mundo. Estamos trabajando actualmente con FEDEX, DHL Y TNT para el envío de las botellas a otras partes del mundo. Además estamos en contacto con los turistas extranjeros que visitan Mendoza y otros puntos de la Argentina como La Patagonia.

Usted forma parte de una nueva generación de empresarios en la industria vitivinícola en la Argentina. ¿Qué diferencias hay entre otras generaciones de empresarios y usted?
Creo que fundamentalmente nos diferencia el servicio. Actualmente se habla mas de servicio acompañando al producto. Nosotros brindamos no solo productos en nuestra empresa sino que además somos una empresa de servicios, capacitamos, recomendamos, adaptamos cartas de vino a restaurantes, confeccionamos cavas según los gustos de cada cliente. Brindamos constantemente un servicio a nuestros clientes. Estamos en constante búsqueda de brindar un valor agregado a lo que hacemos. Si bien el consumo por persona en la argentina ha disminuido, por otra parte ha aumentado la calidad del vino que se consume, por lo tanto tenemos que prestar atención en ello y agregar valor y servicio a esos productos.

¿Ustedes son mucho más optimistas debido al crecimiento de la industria durante los 10 años pasados que las generaciones más viejas que experimentaron varias crisis?
En los últimos 10 años Argentina ha crecido notoriamente en el aspecto vitivinícola, la salida de la paridad monetaria que teníamos hasta el año 2001 ayudó a que la industria vitivinícola haga un salto hacia otros mercados y junto con ello un salto tecnológico importante. Yo creo que hoy la industria continúa creciendo favorecida a circunstancias de la economía actual, el tipo de cambio pero particularmente por la calidad que argentina ha logrado en sus productos y el lugar que ha ganado en el mercado externo.

¿Cómo afecta la historia de una macroeconomía inestable en la Argentina cuando un empresario como usted planea para el futuro?
No me siento afectado o con miedo a caer en alguna crisis financiera similar a las pasadas. Sí se planifica o se es más precavido en algunas acciones. Una forma de estar cubierto con ello es, como comentaba antes, destinar recursos tanto al mercado interno como al mercado externo.

Imagen: Federico con su esposa Maria Eugenia Rodríguez, que es la co-dueña de Aventura Wine en Mendoza.

Mas información sobre Wine of Mendoza puede ser encontrado en WineofMendoza.com.

Un resumen de las noticias de vino argentino

(To read this article in English, click here)

En el San Marcos Daily Record (San Marcos, Texas, EE.UU.), los “hombres de vino” – Tom Marquardt and Patrick Darr – escriben sobre el éxito reciente del vino argentino, y mas específicamente, el Malbec.

“Winemakers in Argentina getting some attention.” Por Tom Marquardt and Patrick Darr. San Marcos Daily Record. 27 de junio, 2007.

El periodista de vino Matt Kramer recomienda en el New York Sun (La ciudad de Nueva York) el Punto Final Malbec 2006 Bodega Renacer, sugiriendo que la Bodega Renacer combina las viñas que tienen mas de cincuenta años y las técnicas modernas para hacer vino.

“Wines for the Obsessive Mind.” Por Matt Kramer. New York Sun. 27 de junio, 2007.

En el artículo semanal de preguntas y respuestas sobre vino en el Wall Street Journal (EE.UU.), un lector femenino pregunta que tipo de vino debería ofrecer a su esposo que no le gusta el vino. La respuesta es un Chardonnay de Chile o Argentina. Escriben, “Las etiquetas son tan fáciles que los vinos y son baratos, así que no hay presura.”

“Wine Notes.” Por Dorothy Gaiter and John Brecher. Wall Street Journal. 23 de junio, 2007. (exige un subscripcion para leer)

Dave McIntyre del Washingtonian (Washington, DC) escribe sobre los vinos que son apropiados para el verano. Sugiere el Santa Julia Torrontés 2006. Dice, “…no hay una bodega que tiene la relación de precio a calidad como Santa Julia, una bodega que tiene una reputación por su valor en sus vinos.”

“Two Bargain Whites for Summer.” Por Dave McIntyre. Washingtonian.com. 21 de junio, 2007.

Ubicado en Francia, Vinexpo es la feria de vino más grande del mundo. Un tema importante de este año fue la caída de la calidad de marketing en el viejo mundo en comparación a los países del nuevo mundo. El articulo, de Reuters, un servicio de noticias norteamericana, dice, “Los nuevos productores como el Chile y la Argentina están ubicados en un lado del pasillo. Sus stands estaban llenos con compradores potenciales que estaban tomando vinos vendidos en botellas con etiquetas minimalistas, nombres pegadizos y fotos comicas…Este escenario contrae a las etiquetas franceses que siguen con disenos tradicionales, ofrece información sobre el chateau, que son detalles que no le importa el consumidor promedio de vino.”

“Old wine in new bottles – a French revolution.” Por un autor no conocido. Reuters News Service. 21 de junio, 2007.

La industria de vino amenaza la fuente de agua para los indios

(To read this article in English, click here)

El crecimiento de la industria vitivinícola en la Argentina ha sido discutido mucho en Argenvino. Sin embargo, las consecuencias de este crecimiento no ha sido detallado tan rigurosamente. Un artículo reciente en la revista norteamericana, National Geographic describe la situación apremiante de los indios Huarpe que vive en el Desierto Monte. Debido al uso, describe la situación incrementado del agua del Río Mendoza de las bodegas, el Huarpe recibe menos agua en su lugar que ya sufre en un lugar seca.

A los principios del siglo veinte las olas de inmigrantes italianos y españoles causaron el Huarpe para mudarse de la Pampa al desierto. Ahora ellos dependieron en el Río Mendoza, que lleva agua desde los Andes. Sin embargo, mientras que la industria vitivinícola continúa crecer, más campesinos de uvas usan el agua y hay menos agua para el Huarpe que queda más de 100 kilómetros afuera de la zona vitivinícola.

La investigación que concluyó que el nivel del agua freática está disminuyendo fue hecho por el ingeniero agrónomo Esteban Jobbagy de la Universidad Nacional de San Luis y sus colegas en Duke University (EE.UU.).

Jobbagy cree que la respuesta al problema es un cambio del tipo de sistemas de irrigación. Muchas bodegas irrigan las viñas con una masiva concentración de agua una vez cada mes. Jobbagy sostiene que el uso del sistema más avanzado (y caro) – la irrigación que usa gotas de agua que va a cada planta – podría resolver el problema.

Desgraciadamente, este es un tema que puede caer en saco roto. El negocio de vino es una industria multi-mil millonaria mientras que los indios Huarpe solo consisten de cientos de habitantes y no tienen recursos financiarías.

Fuente: “Wine Boom Threatens Native Argentine Water Source.” Por Lorne Matalon. National Geographic News. 20 de junio, 2007.

Lugar de las imágenes: National Geographic News Photo Gallery.

South America's Rising Star / La Estrella Naciente de Sur América

Here in the North American summer, wine columnists are buzzing about which wines to pair with your barbeque. Well, one of the most widely-read and well-respected weekly wine columns, “Tastings” in the Wall Street Journal by Dorothy Gaiter and John Brecher, (I’ve referred to their column before here) today published “South America’s Rising Star” (subscription required) on Argentina and its signature grape, Malbec.

After giving a summary of Argentina’s import explosion in the U.S. over the past couple of years, the writers conclude, “Having finished the tasting, let's get right to the point: If you don't pick up a Malbec to pair with one of your cookouts soon, you're making a mistake. This is a special grape and this is a good time to be trying it.”

They tested over 60 Malbec wines and concluded that the Felipe Rutini 2004 Malbec was the “Best of Tasting.” The “Best Value” went to the Nieto Senetiner “Reserva” 2004.

The writers’ decision to publish an entire article on Malbec and with such glowing remarks surely fortifies the Argentina/Malbec’s success in the U.S. As they write, “When we first wrote about Malbec in 1999, we had trouble getting enough for a blind tasting. How things have changed. Argentina in general, and Malbec specifically, are getting a tremendous amount of attention from the wine world these days.”

Argentine winemakers, once mired in a industry-wide crisis in the 1980s, should be proud to have carved their niche in the global wine industry.

Article: “South America’s Rising Star” by Dorothy Gaiter and John Brecher. Wall Street Journal. June 22, 2007.
Image: Rutini Malbec 2003. Found at the Bodega La Rural website: http://www.larural.com/fch_fr_rmalbec.htm.

Acá en el verano norteamericano los columnistas de vino están escribiendo mucho sobre los vinos que se pueden tomar cuando tenés un asado. Bueno, unos de las columnas más leídas y respetadas de los EE.UU. se llama “Tastings” en el Wall Street Journal y es escrito por Dorothy Gaiter y John Brecher (he referido a su columna antes) y hoy publicaron un articulo titulado “La estrella naciente de Sur América” (tiene que tener una subscripción al periódico) sobre la Argentina y su uva famosa, el Malbec.

Después de sumir la explosión de la importación de los vinos argentinos en los EE.UU. durante los tres años pasados (y ellos no pudieron resistir la comparación a Chile), los escritores concluyeron, “Después de terminar la cata de vinos, tenemos que ser sinceros: Si no compras un Malbec para unos de sus asados, estás cometiendo un error. Esta es una uva especial y ahora es la hora buena para probarla.”

Ellos probaron más de 60 vinos de Malbec y concluyeron que el Felipe Rutina 2004 Malbec fue el “Mejor de la Cata de Vinos.” El vino del “Mejor Valor” fue el Nieto Senetiner “Reserva” 2004.

La decisión de los escritores para publicar un artículo entero sobre el Malbec con tantos elogios señala la fortalecimiento del Malbec en el mercado norteamericano. Como ellos escribieron, “Cuando escribimos sobre el Malbec en 1999 por la primera vez, teníamos problemas de encontrar bastante vinos para una cata de vino. Es impresionante como los tiempos han cambiando. Estos días, la Argentina, y más específicamente el Malbec, están recibiendo una tremenda cantidad de atención del mundo de vino.”

Los winemakers argentinos, hace veinte años atrapados en una crisis de consumo, deberían estar orgullosos para haber llegado a este nivel de respeto del mundo de vino.

Articulo: “La estrella naciente de Sur America” por Dorothy Gaiter and John Brecher. Wall Street Journal. 22 de junio, 2007.
Imagen: Rutini Malbec 2003. Encontrado en el sitio de la Bodega La Rural: http://www.larural.com/fch_fr_rmalbec.htm.

Can Torrontés Catch On? / ¿El Torrontés = El Próximo Malbec?

An article in Wine and Spirits Magazine caught my eye as it featured the “Top 4 Argentine Value Brands.” Two out of the four wineries had their torrontés grape featured as their best value. This struck me because Argentina, as I’ve said before, is almost synonymous with Malbec here. If Argentina can market torrontés as another Argentine alternative, their tremendous growth in the U.S. market will certainly continue.

On a completely unrelated wine note, congratulations to Ángel Cabrera who beat out Tiger Woods in the US Open in golf this past weekend. After a week in which Argentines Manu Ginobili and Fabricio Oberto took home the NBA title for San Antonio, I’d say that Argentina had a pretty good week in the U.S. sports world.

Picture: Domingo del Plata Winery. Cafayate, Argentina. Found at: http://www.dominiodelplata.com.ar/vinos_crios.php

Un articulo en la revista Wine and Spirits Magazine me llamó la atención cuando publicó una nota titulado “Top 4 Argentine Value Brands” (El top 4 marcas mas valoradas argentinas). Dos de sus mejores marcas fueron destacados por su torrontés excelente. Me sorprendió porque la Argentina, como he dicho antes, es casi un sinónimo con el Malbec en los EE.UU. Si la Argentina puede hacer muy bien marketing con el torrontés como otro alternativo argentino, sin duda su crecimiento tremendo en los EE.UU. seguirá creciendo.

Para hablar sobre un tema completamente no relacionado al vino, quiero felicitar a Ángel Cabrera quien ganó el Abierto Estadounidense de Golf este fin de semana pasada. Después de una semana cuando los argentinos Manu Ginobili y Fabricio Oberto ganaron el titulo de basket con el San Antonio Spurs, diría que la Argentina tenía una gran semana en el mundo deportivo acá en Norteamérica.

Imagen: Dominio del Plata Winery. Cafayate, Argentina. Dirección: http://www.dominiodelplata.com.ar/vinos_crios.php

Malbec in Sports Illustrated? / ¿El Malbec en Sports Illustrated?

I was shocked to see that Sports Illustrated resident online NFL guru “Dr. Z” was giving out great advice on Argentine Malbec the other day. In his weekly “Mailbag” column, a reader asked, “Can you recommend an Argentine Malbec, and…a South African red?” Apparently Dr. Z in addition to being an NFL insider, is quite the wine enthusiast. What did he recommend for the reader? “For Malbecs, and I refer to my notes from a Wine Media Guild dinner of a year ago, try the Valentin Bianchi Elsa ($9) and the High Altitude ($10) for terrific bargain wines. Another fine value is a very clean, silky Pascual Toso 2004 Mendoza Reserve ($18), and for a big, thick muscular one ... just right for my ex-wife's pot roast ... try the Bodega Noemia Patagonia J. Alberto, 2002 ($37.50).”

That’s quite a lengthy, detailed answer on wine for a column on SI.com! Also, I was pumped to see his recommendation of Pascual Toso, one of my favorite wineries due to winemaker Enrique Toso’s kindness in letting me interview him while doing research in Mendoza. My hat goes off to Dr. Z!

"NFL Mailbag." By Dr. Z. Found at: http://sportsillustrated.cnn.com/2007/writers/dr_z/05/11/mailbag/.

Me impresionó que Sports Illustrated (el mejor revista semenal de deportes en los EEUU) en su edicion de la web mencionó el Malbec. Su columnista “Dr. Z” que es su gurú del NFL (la liga profesional de futbol americano) contestó a una pregunta de un lector en su columna semenal “Mailbag.” El lector preguntó, “Usted puede recomendar un Malbec Argentino y tinto de Sur Africa?” Aparentemente Dr. Z es un grande entusiasta de vino. Él contestó, “Para los Malbec, refiero a mis apuntes de una cena del Wine Media Guild que ocurrió hace algunos años, probá el Valentin Bianchi Elsa (US$ 9) y el High Altitude (US $10) por vinos terrificos y barratos. Otra ganga es un vino limpio y sedoso – Pascual Toso 2004 Malbec Reserve (US $18), y para un grande, musculoso vino…perfecto para el carne para asar de mi ex esposa…probá el Bodega Noemia Patagonia J. Alberto, 2002 (US $37.50).”

¡Es una respuesta bastante detallada sobre el vino en un sitio de deportes como SI.com! También, me gustó mucho su recomendación del vino de Pascual Toso. Pascual Toso es unos de mis bodegas favoritas a causa de la amabilidad de vinicultor Enrique Toso cuando reuní con él durante mis investigaciones en Mendoza.

"NFL Mailbag." Por Dr. Z. Se puede encontrar a: http://sportsillustrated.cnn.com/2007/writers/dr_z/05/11/mailbag/.

Did alcoholism lead to the fall in the popularity of table wine? / El alcoholismo y la caída en el consumo del vino de la mesa

I love Google. I’m not just talking about the search engine, but the many different online applications they offer. I use Gmail, Google Calendar, and Google Reader. In Google Reader I get feeds from a variety of sources, including many different wine blogs. One nice thing I’ve done is incorporated the Google News feeds into Google Reader. All you have to do is go and create a news feed, then right click on the actual feed and click “Copy Link Location” and then go to Google Reader and paste the link into a subscription. I have feeds such as, “Argentina, wine”, “Argentina, vino” and “Malbec”. I get a lot of random stories in there and I can keep an eye on what the American print media is writing about Argentine wine.

One of the stories that popped up recently was in the Daily Herald (Chicago) about Malbecs. I usually don’t read these stories because they almost always say the same thing. They give the background of the industry (huge producer but consumed all the wine for themselves, then one day Nicolas Catena realized they could make world class wines, blah blah blah), but something caught my eye in this story. The columnist writes, “By the 1970s, Argentina boasted the third-highest per capita wine consumption in the world, not of fine wine, but of cheap, vino de mesa that fueled rampant alcoholism. When the government stepped in with health programs to curb alcoholism, consumption dropped by half.” Um, what? I did a lot of research on the industry and no one ever mentioned this to me. I’ve previously explained the drop in “vino de mesa” consumption by the rise in popularity of beer and soda. However, I never could explain why this happened besides a change in taste. Can anyone lend some insight into this? And more specifically, some information on the government program that was supposed to “curb alcoholism?”

Me encanta Google. Estoy hablando no sólo de su servicio de búsquedas, pero su variedad de aplicaciones online que ofrece. Uso Gmail, Google Calendar, y Google Reader. En Google Reader, recibo los “feeds” de muchos fuentes que incluyen muchos blogs de vinos. Una característica útil de Google Reader es la incorporación de Google News feeds. Tiene que ir a Google News y crear un feed, y luego hace un clic derecha en el feed y clic a “Copiar la dirección del enlace” y luego vaya a Google Reader y pegar el enlace a una subscripción. Tengo feeds como, “Argentina, wine”, “Argentina, vino” y “Malbec.” Recibo muchas noticias raras que no me importan pero al mismo tiempo puedo prestar atención a lo que escribe la media norteamericana sobre el vino de la Argentina.

Unas de las noticias que llegó a Google Reader fue un articulo del Daily Herald (Chicago, Illinois) sobre el Malbec. Usualmente no leo los artículos que presenta el vino argentino porque siempre dice lo mismo. Ellos hablan de los principios de la industria (un productor enorme pero consumió todo que produjo, y luego un día Nicolás Catena se dio cuenta que la Argentina puede hacer vino para todo el mundo, blah blah blah), pero una cosa me llamó la atención en este articulo. La columnista escribe, “Durante los años 70, Argentina tenía el tercer consumo de vino per capita en el mundo no de vino fino pero de vino de la mesa que estimuló el alcoholismo. Cuando el gobierno intervino con servicios para terminar el alcoholismo, el consumo [de vino] cayó más de la mitad.” ¿Eh?! Hice bastante investigaciones sobre la industria vitivinícola y nadie mencionó este proceso. Antes, expliqué la caída del consumo de vino por el auge de la popularidad de la cerveza y la gaseosa. Sin embargo, nunca pude explicarlo además de un cambio de gusto. ¿Alguien tiene la respuesta? Y más específicamente, un poco de información sobre el programa del gobierno contra el alcoholismo.

“Malbecs are blending in among the great wines of the world.” By Mary Ross. Daily Herald. Wednesday, May 02, 2007. http://www.dailyherald.com/food/story.asp?id=308670.

Figure Source:
“Business Trends”. Economic Ministry of the Republic of Argentina. 2005. Soda consumption data found on p. 396. Wine consumption data found on p. 401.

NYC Wine Course in Spanish / Un curso de vino en castellano en Nueva York

Spanish is the second most studied language in the world, according to a new study done by the Cervantes Institute. With this in mind, it is quite appropriate that the first-ever wine course in Spanish in the U.S. will be offered at the International Wine Center in New York City.

El español es el segundo idioma más estudiado del mundo, según un estudio realizado por el Instituto Cervantes. Así que no es una coincidencia que el primer curso de vino dado en español en los EEUU será ofrecido en la Ciudad de Nueva York.

The Argentina and Chile Comparison Reaches The Economist / El Economist compara la Argentina y Chile

I wish I had some time to respond to this Economist article on Argentine wine. It makes some good points (like Argentina's inherent marketing power over Chile) but also makes a lot of bad ones as well.

Me encantaría responder a este artículo del Economist sobre la industria vitivinícola argentina en comparación a la de Chile pero no tengo bastante tiempo. Tiene razón sobre algunos puntos (como el poder de marketing de la Argentina) pero se equivoca mucho.

"Vino's Twin Peaks: Wine in Argentina and Chile." The Economist. March 15, 2007.

I'm Alive / Estoy vivo

First off, sorry for the long delay. Midterms and lacrosse season don’t exactly equate to a lot of time to write a blog. So while I’ve been gone Mendoza has been busy with Vendimia and the wine bloggers have been talking about other things, like Michel Rolland telling everyone that Argentine wine was superior than Chilean wine (it was also covered by my fellow bloggers here and here). The only thing I have to say is that Rolland has an interest in Argentine wine in his Clos de los Siete vineyard. Below are some interesting news stories about Argentine wine that I didn’t have time to post. Oh, and who could forget to link to the Vendimia beauty queen from the city of Mendoza (who cares if she didn’t win the overall prize for the province?).

Primero, pido muchas disculpas por la demora de los posts. Los exámenes parciales y la temporada de lacrosse no me dejaron mucho tiempo para escribir. Mientras que estaba ausento la industria vitivinícola en la Argentina estuvo muy ocupado con Vendimia y otros temas como el comentario de Michel Rolland sobre la superioridad del vino argentina en contraste al vino chileno (los blogs escribieron sobre la situación acá y acá). La única cosa que voy a decir sobre su comentario es que Rolland tiene un interés en el éxito del vino argentino porque tiene una bodega, Clos de los Siete en Mendoza. Abajo hay algunos artículos publicados en la prensa internacional sobre el vino argentino. Y quien puede olvidar de la reina de belleza de la ciudad de Mendoza (¿Quién le importa que no ganó el Reina Nacional de la Vendimia?).

Links to stories:
"Argentine domestic consumption increased, barely." By Vinos de Argentina.

Vendimia Vendimia Vendimia!
Vines of Mendoza Coverage.
"Argentina boasts a plethora of grapes." By Laurie Daniel. March 7, 2007. The Tribune (San Luis Obispo, CA).

An Argentine “Y” Store? / ¿Un negocios "Y" de vino argentino?

This week’s Wall Street Journal “Tastings” column (need subscription), written by Dorothy Gaiter and John Brecher, is about a new trend in the U.S. wine retailer business. The trend is towards smaller, customer-friendly wine establishments that they call “Y Stores”, as they consciously target generation Y (defined as anyone born between 1978 and 1998). This was particularly interesting to me, as not only am I a member of generation Y, but my generation is increasingly interested in wine and will be the generation to push the U.S. past France in 2010 for the honor as the top wine consumer nation in the world (although, admittedly, the U.S. has a long way to go to get into the top 50 for per capita consumption).

La columna de vino semenal en el Wall Street Journal, escrito por Dorothy Gaiter y John Brecher, se trata de un nuevo ritmo de la venta de vino en los EE.UU. El ritmo consiste de negocios de vino que son más chicos y más amables para el consumidor. Los periodistas los nombran “negocios Y” porque su blanco es la generación Y (se define por una persona que nació dentro de 1978 y 1998). Este hecho me interesa porque soy un miembro de la generación Y y mi generación es más interesado en el vino cada día y será la generación que adelanta a los EE.UU. a la posición numero 1 en el mundo para el top consumidor de vino (aunque tenemos mucho trabajo para hacer para llegar al top 50 en términos de consumo per capita).

The article discusses how Y stores try to appeal to the customer by arranging the store in a consumer-friendly layout. For example, the authors profile Bottlerocket Wine & Spirits in Manhattan which organizes its wine by country (from “Argentina to the U.S.”) and then by theme, such as “seafood”, or “third date.” These stores generally carry a smaller selection of wine than the big chain stores and the authors admit that they still like the huge warehouse wine retailers that have an extraordinary selection.

El articulo habla de la manera en lo que los negocios "Y" intenta atraer al cliente por ordenar el negocio que es fácil para navegar. Por ejemplo, los autores escriben sobre Bottleneck Wine & Spirits en Manhattan que organiza su vino por país (“desde la Argentina hasta los EE.UU") y luego por el uso del vino, como “mariscos”, o “tercer cita”. Generalmente estos negocios llevan una selección más chica que los negocios cadenas.

The most Argentina-pertinent part of the story was Y stores’ focus on a theme. For example, Y store Tinto Fino in Manhattan features 115 Spanish labels and as the authors point out, “consumers can go deeper into certain regions than ever before because these stores tend to find unusual stuff from small producers.” I wonder if the guys from Vines of Mendoza have ever thought about such a venture in the US.

El aspecto que es pertinente a la Argentina es el parte que se trata de un negocio que sólo tiene vinos españoles. Tinto Fino en Manhattan lleva 115 bodegas españolas y como los autores apuntan, “los consumidores pueden explorar más de estas regiones que antes porque estos negocios encuentran vinos de los productores chicos.” Estoy pensando si los hombres de Vines of Mendoza ya habían pensado de la idea para los EE.UU con vinos argentinos.

A couple more tidbits: this is one crazy contraption; many stores offer notes on each wine when you scan the bar code into computers located around the store; tastings with real wine glasses (not plastic cups); and some stores are even offer “wine boot camp” for those who really want to know about wine. And last but not least: "Almost one-in-four men try to impress friends or dates by pretending to be wine buffs, reveals a new survey. However, most risk being exposed as buffoons according to the poll, which found knowledge of the drink is low despite soaring popularity." LSE.co.uk (Via Dr. Vino)

Unas cosas más: Este es un artilugio loco (en el sentido bueno); muchos negocios ofrecen apuntes sobre cada vino cuando escaneas el código en la botella en unas computadoras ubicadas por el negocio; ofrecen probaciones con vasos reales (no vasos plásticos); y ofrecen “wine boot camp” que se traduce como una semana intensa sobre el vino. Y finalmente: “Casi uno de cada cuatro hombres intenten a impresionar a sus amigos o novias por actuar que saben mucho sobre el vino, revela una encuesta nueva.” LSE.co.uk (Via Dr. Vino)

Tough Year in Mendoza, says Wine Spectator / Una cosecha complicada en Mendoza, según Wine Spectator

Wine Spectator summarizes this year’s hail storms and their consequences on the harvest in a short, albeit comprehensive article.

Resume Wine Spectator las problemas con el granizo en un artículo no largo, pero muy completo.

“Argentina Likely in for Tough Year after Hail Hits Vineyards.” By James Molesworth. Wine Spectator. February 21, 2007.

Dr. Vino's Pictures of Mendoza / El blog de Dr. Vino y sus fotos de Mendoza

One of the best blogs in english on wine is Dr. Vino. A little while ago the author visited Mendoza and took some nice picures. Enjoy!

Unos de los mejores blogs sobre el vino en ingles es Dr. Vino. Hace un poco que el autor del blog visitó a la Argentina y sacó algunas fotos. ¡Que las disfruten!

Valentine’s Day and Argentine Wine / El Día de San Valentín y el vino argentino

I’ve always been quite the curmudgeon when it comes to Valentine’s Day. You know, the usual grumbling about capitalism and its exploitation of romance. Fortunately, I was able to put a positive twist on this year’s celebration with a Trapiche Broquel 2004 Malbec (and a lovely girlfriend to share it with didn’t hurt either). As I confessed in one of my first posts, I know basically nothing about wine. In case you’re a bit confused, I do know something about the development of the Argentine wine industry, and it just so happens that through my “research” I got to learn a little bit about the actual wine itself. So, all I can say about this Malbec, which apparently is now synonymous with Argentine wine in the U.K., is that it was smooth, had a little bit of spice, and had a short finish. I googled it and came back with this description:

“For a relatively new wine, this one is very smooth. The color is a rich purple of moderate intensity and superior clarity. With scents of leather, raspberry, a hint of spice, and a light background of oak, this wine bears more than a passing similarity to some cooler-climate Zinfandels. The taste is all fruit, with very mild tannin and a moderate acid level, and a short but enjoyable finish. With such soft tannins, it's unlikely this wine will do any serious aging, so drink now!” http://www.corkd.com/wine/view/12692

So there you have it. I also got it on sale for 12 dollars, a pretty good price to quality ratio. Of course, in Buenos Aires I bet this wine costs about 15 pesos (5 dollars), as Guía Vinum told me about another Trapiche Malbec 2004.

For those of you wondering, this whole event was your classic college student affair. The wine glasses were given to me as a gift from my Argentine host mother, the plastic plates were taken from the dining hall, and the “napkins” are actually tissues. What fine cuisine did we enjoy you ask? Well, chicken parmesan sandwiches from the local pizzeria, of course. And dessert? Jorgito alfajores! For those of you who don’t know, these “alfajores” are little Argentine chocolate treats with dulce de leche in the middle.

Jamás disfrutaba el Día de San Valentín. Siempre decía las quejas normales como el proceso de explotación capitalista sobre el amor. Este año tenía la suerte de usar el día por comprar un vino argentino – un Trapiche Broquel Malbec 2004. También, estaría en problemas si no menciono que el vino fue muy rico porque pasé la cena con mi novia linda.

Confesé en algunos de los posts primeros del blog que no sé nada sobre el vino. Tal vez estás un poco confundido porque estás leyendo este blog, sé un poco sobre el desarrollo de la industria vitivinícola y por las “investigaciones” aprendí un poco sobre el vino. Así que la única cosa que puedo decir sobre este Malbec, que es aparente que es un sinónimo por el vino argentino en Gran Britana (que malditas piratas…), es que fue suave, tenía un poco de especia, y el sabor terminó rápida en la lengua. Googleé (si, googlear es el verbo, mirá a esta nota en Clarín) el vino y encontré esta descripción en ingles y la traduje:

“Para un vino bastante nuevo, es muy suave. El color es un morado oscuro con una intensidad moderada y una claridad superior. Con aromas de cuero, frambuesa, y un poco de una especia, este vino es muy similar a algunos Zinfandels desde climas más frescas. El sabor tiene mucha fruta, con taninos muy suaves y un nivel de acido muy moderado, terminó muy rápido aunque disfruté mucho. Con taninos tan suaves, no es probable que vaya a madurar mucho, ¡así que tomá ahora!" http://www.corkd.com/wine/view/12692

Compré el vino por 12 dólares – una matanza en términos de pesos argentinos según Guia Vinum – pero es bastante barato por un vino tan bueno y usualmente se venden por 14 dólares.

Para los lectores que tienen un interés en el evento de tomar el vino, puedo compartir la descripción muy típica para un universitario. Los vasos fueron regalos de mi “mama argentina”, los platos eran plásticos que saqué del centro de comer de la universidad, y las servilletas eran pañuelos. ¿Me preguntan que comida fashion que comimos? Pollo parmesano de la pizzería local, por supuesto. Y para el poste comimos alfajores Jorgito que había traído desde Buenos Aires. ¡Que cena romántica!

A new book on the Argentine wine industry / Un nuevo libro sobre la industria vitivinícola argentina

Professor Steve Stein, Director of the Center for Latin American Studies at the University of Miami, is currently co-authoring a book with Professor Ana María Mateu of the Universidad Nacional de Cuyo on the Argentine wine industry. It will be published in Spanish in Argentina by the Editorial de la Universidad Nacional de Cuyo. For the Argentine readers out there, keep an eye out for El vino y sus revoluciones: Una antología histórica sobre el desarrollo de la industria vitivinícola argentina. It should be hitting bookshelves sometime this year.

Profesor Steve Stein, Director del Centro de Estudios Latinoamericanos de la Universidad de Miami, está en el proceso de publicar con Profesor Ana María Mateu de la Universidad Nacional de Cuyo una antología sobre la industria vitivinícola argentina. Será publicado en castellano en la Argentina por la Editorial de la Universidad Nacional de Cuyo. Para los lectores argentinos, que tengan buen ojo para El vino y sus revoluciones: Una antología histórica sobre el desarrollo de la industria vitivinícola argentina. Debería estar en las librerías este año.

Old World Consumer, New World Producer / Un pais del consumo del viejo mundo y productor del Nuevo mundo

Argentina is a funny wine country. While it often grouped into the New World producers – the United States, Chile, Australia, New Zealand, and South Africa – its consumption patterns look very much like that of an Old World country – Italy, France, or Spain. In this paper (PDF) from researchers at the University of California Davis Viticulture and Enology Department in Nature, tells an interesting story of increasing consumption in the New World while per capita consumption declines in the Old World. The paper says New World wine drinkers tend to drink more high quality wine in lower quantities, while Old World wine drinkers drink cheaper wine at higher quantities. This has certainly been the case in Argentina, even though the consumption of table wine has sharply declined during the past twenty years due to the popularity of beer and soda.

Nevertheless, Old World/Argentine wine drinkers certainly consumer a LOT more wine than the U.S., per capita.

Graph: Linda, Bisson, et all. “The Present and future of the international wine industry.” Nature 418. August 8, 2002.

The University of California Davis Viticulture and Enology Department: http://wineserver.ucdavis.edu/

Argentina es un caso distinto en el mundo del vino. Es usual para ver la Argentina en el grupo de productores del nuevo mundo – los EE.UU., Chile, Australia, Nueva Zelandia, y Sur Africa – pero sus ritmos de consumo parecen mucho más como los de un país del viejo mundo – Italia, Francia y Espana. En este articulo (PDF) en la revista Nature, los investigadores de la facultad de Viticultura y Enología de la Universidad de California Davis nos cuentan del consumo que aumenta en el nuevo mundo mientras que el consumo per capita declina en el viejo mundo. Continúa diciendo que los consumidores del nuevo mundo tienden a tomar vino de una calidad más alta en cantidades menores, mientras que los consumidores del viejo mundo toman vino más barato en cantidades más grandes. Este es el caso en la Argentina, aunque el consumo del vino de la mesa ha declinado drásticamente durante los 20 años pasados debido a la popularidad de la cerveza y la gaseosa.

No obstante, consumidores del viejo mundo y la Argentina toman MUCHO más vino que los EE.UU, per capita.

Gráfica: Linda, Bisson, et all. “The Present and future of the international wine industry.” Nature 418. 8 de agosto, 2002.

La facultad de Viticultura y Enología de la Universidad de California Davis: http://wineserver.ucdavis.edu/

Flying Trout Winery / Bodega Flying Trout

I came across the Flying Trout Winery in a Google Alert. It looks like they have a vineyard in Mendoza and Walla Walla, Washington. I wonder how many other wineries are located in both the U.S. and Argentina (and I’m not referring to large multinationals like the Mondavis). They also have a blog to check out.

Encontré la bodega Flying Trout en una alerta de Google. Parece que ellos tienen una bodega en Mendoza y Walla Walla, Washington. Me pregunto cuantas bodegas están ubicados en ambos países, y no estoy refiriendo a un multinacional poderoso como los Mondavi. Ellos tienen un blog también.